今日は
太刀魚へ！
写真は帰ってきてから
処理した後です☺️

太刀魚釣りは
なんか忙しいです。
釣って、しめて、血抜いて
冷やして、またエサつけて釣って。
で、冷えたら頭とシッポ切って
内臓処理して。
だいたいは船の上で全部終わらします。
どんな処理の方法が一番美味しく食べれる
んだろうと試行錯誤です。
今年の太刀魚の目標は、大きな太刀魚を釣る！
が目標です🐟
１２０センチ超えるとドラゴンという
呼び名になるというか、愛称というか
そんな呼ばれ方になります。
ドラゴンは美味しいのか！？が気になります　笑
食べて美味しいと感じない場合は、別に釣る意味が無いので、ドラゴンじゃなく普通サイズで
充分です☺️

今回もドラゴンはドラゴンは釣れなかったので、次回、また頑張って狙いたいと思います😊

何回行っても
スケールの違いに
感動する日本海での釣り🎣

場所それぞれに
良い事がたくさんあり
どれがいいか選べません。

日本海・和歌山・明石・姫路・鳴門
とそれぞれいい。

先日、初めてのイカ釣りに挑戦🎣
結果は３匹！
興味が無かった釣りですが
先日イカを食べたんですが、美味しくて
興味がわいちゃいました😊
繊細な釣りなんで、やりたくないなぁと
ずっと思ってきてましたが、やっぱり
繊細で　笑
最初の１匹目は釣ったというか、釣れてた
という感覚で、２匹目から釣った感覚に。
一回経験してしまうと、探究心が湧き
調べて次はもっとってなってしまいます　笑
一旦、１０月末くらいまでは、イカも頑張ってみようと思いました😊

これが沖メバルです😊

美味しそう！

これだけ釣れても

まだまだ悪い日みたいです　笑

充分やんって感じですよね😊

帰って捌いてみたら、脂がすごく

干物にしたら最高だろうなと！

美味しく頂きたいと

思います😊

今日は日本海の丹後半島へ🎣

狙いは沖メバルという魚🐟

８月に脂を蓄えて美味しいらしく

それを狙いにきました。

写真は沖メバル以外に釣れた魚です。

アラ・デカガシラ・アカチビキ・ソイ

魚種豊富です😊

久々の日本海なんで、テンションも

上がります😊

次は沖メバルを紹介します😊

写真の鯛を干物にするため

１１時半から始めて

深夜１時　笑

段取りの悪さもありながら

なんとか形になりそうかなと。

今日は冷蔵庫で寝かして

明日、数時間は天日干しにして

真空パックしてみたいと思います。

慣れないけど、おもしろいなぁと😊

けど、料理人の方は

凄いなぁとつくづく思います。

趣味レベルの僕は楽しいだけやし

一つの事だけしかやらないけど

何種類も考えて、仕込んで。

普段、何気なく食事してる付き出しも。

たぶん、聞いたら、大した事ないって

皆さん、おっしゃると思うんですけど

美味しく無いって言われないように

か

これ、美味しい！って感じてもらうように

準備してると思うと、残さず食事しようと

また、思った今日です☺️

やった事ない事すると、発見や再確認の気持ち

を感じるから、もっと、チャレンジしたいな

と思います😊

２０２６年タコ釣りは

終了しました😊

目標であった2キロ越えも

でき、満足です！

タコの2キロの価値って

どれくらいやろ？って思いますよね？

１００匹中、１匹くらいの割合かなと。

運もあります　笑

美味しく頂きました😊

水曜日は

やってみたかった

船の上で優雅にキンキンに冷えた

ブラックコーヒーを飲む。

という事をしました　笑

釣りしてると集中して時間が

あっという間に過ぎて終わって

しまいます。

今回は、１０分くらい優雅にティータイム

を楽しみました☺️

タンブラーを持ち込み、氷を買い

贅沢な気分☕️

そうこうしてると、船長さんに

【何を1人だけ涼しげやねん！】

と、喝を入れられたので

釣り再開しました🙏

羨ましいくせに！と思いました　笑

次は船上かき氷でもしたろかな🍧

鯛で出汁をとった蕎麦を

作ってみました😊

味は合格かと　笑

蕎麦は頂いたものです☺️

今年は少しづつ釣った魚で

いろいろ料理をしていきたいなと

思います😊

目標は干物を真空パックして

みなさんに召し上がっていただければと

思います☺️

今日は

明石の鯛を🎣

これからが鯛釣りのシーズン。

去年までは苦手であまりやらなかった鯛釣り。

今年は克服しようと頑張っています😊

いまのところポーズは無しですが

今日は横にプロってる方が居ましたので

いろいろ話を聞きながら釣りできました。

プロってる方って毎年来てはるので

パターンを知っています。

引き出しが多くて勉強になります。

釣りに勉強なんてあるんか！？って

なると思うんですが、あります　笑

もうすぐ、タコ釣りも終盤です。

鯛・太刀魚・アナゴ・アジと

夏が旬なお魚を釣って美味しく

食べたいと思います☺️

ここにも

被害者が・・・。

ブラマヨ吉田さん

ポキポキ整体で

首をやられてるみたいです😭

あれ、マジで危険⚠️

あと、タオルを首の下にかけて

引っ張るやつも。

ほんま、そういう施術はやめてほしい。

ポキポキしていい資格は

カイロの資格をもっている人だけ。

本当のカイロの資格をもっている日本人は

何人かご存知でしょうか？

たったの100人くらいです。

アメリカで取得するんですが

では、街のカイロを謳っている方達は

何かというと、カイロっぽい事をしている

だけ。あれは、カイロではありません。

何かあれば、保険おりないから

気をつけた方がいいですよ！

今日は釣りに行って

毎月恒例の厄神さん参りして

帰りに気になるラーメン屋さんが

あったので、行ってきました🍜

釣り行ってカロリー消費したので

補給という事でカロリーゼロ。

がっつり系ラーメンが好きな方は

たぶん、好き系だと思います😊

見た目より、胃がもたれないと

思います！

気になる方は是非😊